Canada 2011

Déjeûner copieux et ballade de 5 km en bord de mer

pour arriver aux jardins de Kingsbrae, véritable chef-d'oeuvre d'horticulture où l'on peut admirer plus de 50.000 fleurs. On admire les paysages époustouflants en respirant l'air frais de la mer et l'on cherche des coquillages magnifiques. L'après-midi 3h1/2 de bateau, en passant devant les îles Fundy.....et ohhhh! 3 baleines à bâbord!! (plus de 20m)...et
un petit marsouin. Nous observons avec admiration, de notre catamaran, ces impressionnants mammifères marins. Nous avons la chance de découvrir des
phoques gris et plein d'espèces d'oiseaux: faucons, aigles, hérons bleus, cormorans etc.....Nous passons aussi devant des élevages de sardines, saumons
et harengs.
Le soir Markus nous fait une surprise inoubliable: un menu gastro, rien que pour nous. 5 plats qu'il a préparés à sa facon, entre-autre du homard. Tout est délicieux et c' est un cuisinier très connu dans sa région. Il affiche tous les soirs, pendant la saison, complet! www.europainn.com
Demain matin, nous partons pour la nouvelle Ecosse (Nova Scotia).



Früh am Morgen, nach einem tollen Frühstück, spazieren wir gute 2 Stunden am Meer entlang, besuchen den Kingsbrae-Garten, ein Meisterwerk des kanadischen Gartenbaus, hier kann man mehr als 50.000 verschiedene Blumen bewundern und genießen dann die atemberaubende Küstenlandschaft.
Am Nachmittag gehen wir zum whalewatching. Wir fahren mit einem Katamaran bis vor die Fundy-Inseln... und sehen tatsächlich 3 riesige Finnwale!, dazu einige graue Robben und mehrere kleine Schweinswale.
Am Abend, erwartet uns bei Markus im Hotel eine unvergessliche Überraschung: ein 5-Gänge-Menü mit tollen Vorspeisen, frischem Hummer zur Hauptspeise und einem köstlichen Dessert.
Morgen gehts weiter mit der Fähre über die Bay of Fundy nach Neu Schottland (Nova Scotia).

Nous arrivons à St.-Andrews-by-de-sea, lieu touristique, au bord de la baie de Passamaquoddy. Nous logeons à l'hôtel Europa Inn qui appartient au petit cousin de Jean-Pierre.
Les marées de la baie de Fundy sont considérées comme les plus grandes au monde.

Wir kommen in St.-Andrews-by-See an, ein touristisches Juwel an der Passamaquoddy Bay. Wir wohnen im Hotel Europa Inn, es gehört dem Sohn von H-P.'s Cousine.
Die Gezeiten an der Bay Of Fundy gelten als die größten der Welt; der Unterschied zwischen Ebbe und Flut beträgt hier bis zu 12 m.

Ottawa, visite de la capitale nationale dans toute sa splendeur. Le confort des pistes cyclables de la ville nous décide de la découvir à vélo. (le rêve pour vous Yvette et Charly!)...2 heures de Bike et plus de 20 km pour admirer le château Laurier, notre Dame, colline du Parlement, musée des Beaux-Arts, le
marché By, etc....tout en longeant la rivière des Outaouais et le canal Rideau.
Nous admirons le paysage enchanteur de cette ville.
Puis départ chez Louise et Richard, amis canadiens que nous avons connus avec André. Il tombe des trombes d'eau...c'est le déluge, nous roulons à 50-60km/h, nous avons besoin de 3h00 pour 200 km!

Accueil très amical et sympathique des amis québécois dans leur superbe maison en bois, enfouie
dans la forêt déjà multicolore. Le lendemain, visite de Val-David, village unique, niché au coeur des Laurentides, entouré de montagnes, silloné par la
rivière du Nord, serti de lacs et ruisseaux. Val-David est devenu un lieu touristique où l'on pratique du vélo, canot, ski de fond (63 km), sentiers raquette (36 km), randonnées. Ici, on se parle, on se salue, on prend le temps de vivre! Vers 11h00 nous faisons une marche de 1h30min. en forêt pour arriver au sommet de la montagne, au point "observatoire" où l'on peut
admirer une vue magnifique, un paysage à couper le souffle !
Nous découvrons les merveilles naturelles du Québec et une autre culture.
Prochaine station de notre voyage, St Andrews dans le Nouveau Brunswick..
à tout bientôt....


Ottawa, die Hauptstadt Kanadas empfängt uns mit tollem Wetter. Wir beschließen deshalb spontan, die Stadt per Fahrrad zu erkunden....2 Stunden und mehr als 20 km geht es vom Château Laurier über Notre Dame, Parliament Hill, Museum of Fine Arts, am Ottawa River und Rideau-Kanal entlang.
Am Nachmittag fahren wir weiter nach Val-David (nördlich v. Montréal) zu Louise und Richard, kanadische Freunde von André (Marlyse's Bruder).
Auf der Fahrt geraten wir in eine sintflutartige Regenfront und brauchen für knappe 200 km über 3 Stunden...
L. & R. empfangen uns mit einem tollen Abendessen. Am nächsten Tag spazieren wir durch deren Dorf Val-David, mitten im Herzen der Laurentiden, umgeben von Bergen, Seen und Flüssen - traumhaft schööön. Vor dem Mittagessen besteigen wir noch eine Anhöhe und wir werden mit einer herrlichen Aussicht belohnt. Nächste Station unserer Reise ist St. Andrews in New Brunswick...